书目详细信息
： 保健食品功效成分与标志性成分
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-3560-5:CNY43.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 保健食品功效成分与标志性成分/.范青生编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2007.1 |
| 载体形态项： | 411页:;+23cm |
| 丛编项： | 保健食品研究与开发系列 |
| 提要文摘： | 本书具体介绍了功效成分选择的依据，收集了国家相关标准的检测方法、药典收载方法及最新的研究论文著作中所报道的方法，是一部全面地介绍保健食品功效成分与标志性成分的专著。 |
| 题名主题： | 疗效食品 营养成分 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 范青生 编 |
| 记录来源： | CN AYD 20070907 |