ISBN/价格: | 978-7-5725-1158-5:CNY228.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 410000 |
题名责任者项: | 老年营养学/.Melissa Bernstein, Nancy Munoz主编/.王刚石, 刘英华, 吕红主译 |
版本项: | 3版 |
出版发行项: | 郑州:,河南科学技术出版社:,2023 |
载体形态项: | 455页:;+图:;+27cm |
提要文摘: | 本书共两部分18章, 以老年人营养学为主线, 结合国内外最新的研究和循证指南, 从衰老生理基础、各种营养素需求, 到老年人各系统疾病的营养治疗, 均做了详细阐述。每章节起始配有提纲和学习目标, 部分章节配有营养师用于评估、诊断、干预和随访的标准化医疗记录格式模板, 便于读者掌握老年人营养治疗的标准化流程。 |
并列题名: | Nutrition for the older adult eng |
题名主题: | 老年人 饮食营养学 |
中图分类: | R153.3 |
个人名称等同: | 伯恩斯坦 主编 |
个人名称等同: | 穆尼奥斯 主编 |
个人名称次要: | 王刚石 主译 |
个人名称次要: | 刘英华 主译 |
个人名称次要: | 吕红 主译 |
记录来源: | CN 湖北三新 20230421 |