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书目详细信息： 味觉的分子识别:从味感到简化食物的仿生化学

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《味觉的分子识别:从味感到简化食物的仿生化学》

ISBN/价格：	￥2.35
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	味觉的分子识别/.曾广植,魏诗泰著
出版发行项：	北京:,科学出版社:,1984
载体形态项：	196页:;+开
个人名称等同：	曾广植著
个人名称等同：	魏诗泰著

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