书目详细信息
： Fermentation amd enzyme technology
书目信息 机读格式(MARC)
| 个人名称： | Wang, Daniel I. C., [et al.] |
|---|---|
| 题名： | Fermentation amd enzyme technology |
| 出版发行项： | New york : Wiley 1979. |
| 载体形态： | 374 p. ill. ref. |
| 丛编说明： | (Techniques in pure and applied microbiology) |