书目详细信息
： 生活与化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-37514-8:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生活与化学/.古平，张斌主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 165页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高职高专“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书分六个项目，项目一，制订合理的个性化营养方案；项目二，探寻食品加工过程中的秘密；项目三，探索对健康有影响的其他常见物质；项目四，探索生活日用品中的化学奥秘；项目五，探索生活中的高分子材料；项目六，探讨环境污染的危害和控制。 |
| 题名主题： | 化学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | O6-43 |
| 个人名称等同： | 古平 主编 |
| 个人名称等同： | 张斌 主编 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20220217 |