书目详细信息
： 酶催化动力学:方法与应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5025-9843-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶催化动力学/.(加)A. G. 马兰戈尼(A. G. Marangoni)著/.赵裕蓉，张鹏译 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 193页:;+24cm |
| 一般附注： | 本书由John Wiley & Sons出版公司授权出版 |
| 提要文摘： | 本书介绍了传统的动力学分析的方法和技术，又介绍了酶活特征和酶稳定性特征、可逆与不可逆酶抑制、机理性抑制、酶催化反应的pH依赖性和瞬时状态、多位酶和协同酶、固定化酶和界面酶，以及酶动力学原理的实际运用和在蛋白质结构功能关系研究中的应用等。 |
| 并列题名： | Enzyme kinetics : a modern approach |
| 题名主题： | 酶 催化 反应动力学 |
| 题名主题： | 酶 |
| 题名主题： | 催化 |
| 题名主题： | 反应动力学 |
| 中图分类： | R34 |
| 个人名称等同： | 马兰戈尼 A. G. 著 |
| 个人名称等同： | Marangoni A. G. 著 |
| 个人名称次要： | 赵裕蓉 译 |
| 个人名称次要： | 张鹏 译 |
| 记录来源： | CN AHYKD 20081010 |