书目详细信息
： 吃饭是个正经事:211饮食法实践指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5217-4969-4:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃饭是个正经事/.田雪著 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2023 |
| 载体形态项： | 353页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书为一本通识类的健康营养学著作, 全书分为三大部分, 从营养师角度, 全面介绍有关健康饮食的要点及如何在生活中应用211饮食理念等内容。第一部分主要是211饮食法基础, 帮助读者认清食物世界的本质, 学会如何挑选合适的食材, 认识到选什么, 再认识到为什么, 建立起有关健康饮食的底层逻辑; 第二部分则是快手健康烹饪方法, 提升厨艺和风味, 让健康餐不再难吃, 还包括具体的健康运动食谱, 把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来; 第三部分为场景学习, 把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到, 指导读者在这些日常场景下, 应用前面学到的理论知识和实战菜谱, 不再盲目, 健康生活每一餐。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 普及读物 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 个人名称等同： | 田雪 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230509 |