书目详细信息
： 基层食品安全工作手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-29979-4:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 基层食品安全工作手册/.国家卫生健康委员会，食品安全标准与监测评估司组织编写 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 86页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例三部分。 |
| 题名主题： | 食品安全 手册 |
| 中图分类： | TS201.6-62 |
| 个人名称等同： | 刘金峰 主编 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20211224 |