书目详细信息
： 临床营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-30577-0:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 临床营养学/.胡敏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 242页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共四章，包括营养学基础、人群营养、公共营养、临床营养等内容。全书深入浅出地论述了人体需要的基础营养素；不同人群对营养素的需求；医院膳食(包括治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食、诊断和代谢膳食等)及食谱制定；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养等内容；同时收录了新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表。 |
| 题名主题： | 临床营养 营养学 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 胡敏 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20171227 |