书目详细信息
： 甲壳素/壳聚糖材料及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-24155-9:CNY150.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 甲壳素/壳聚糖材料及应用/.施晓文, 邓红兵, 杜予民编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 370页:;+24cm |
| 丛编项： | 《天然高分子基新材料》丛书 |
| 一般附注： | “十二五”国家重点图书 |
| 提要文摘： | 本书内容: 由水产加工工业产生的废弃物——虾蟹壳中提取的甲壳素并由甲壳素生产出来的壳聚糖，已成为近半个世纪以来国内外研究和开发的热门。本书不仅阐述了甲壳素、壳聚糖的发现发展历史以及它们的来源、制备方法和研究前景，还重点论述了它们的分子结构和理化性能，而且详细总结了甲壳素、壳聚糖作为各种功能材料（膜材料、纤维、凝胶）以及在生物医学及作为复合材料领域的应用，最后概述了其工业发展状况，为相关企业提供了大量商机。 |
| 题名主题： | 甲壳质 研究 |
| 中图分类： | Q539 |
| 个人名称等同： | 施晓文 编著 |
| 个人名称等同： | 邓红兵 编著 |
| 个人名称等同： | 杜予民 编著 |
| 记录来源： | CN 辽批 20160525 |