书目详细信息
： 把这瓶开了！:一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5399-9512-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 把这瓶开了！/.(美) 玛德琳·帕克特, 贾斯汀·海默克著/.王琰译 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰文艺出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 230页:;+彩图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 版权页题英文题名: Wine folly: the essential guide to wine |
| 提要文摘： | 这是一本红酒鉴赏入门全面细致的指导用书，作者把最新潮的红酒知识以数据和图形来展示给读者，给读者的问题提供切实可行的答案， 比如，详细分析倍受欢迎和相对不为人知的红酒的口味特点，指导如何搭配红酒和食物，用地图详尽标示红酒产区， 侍酒时的实用小技巧，品酒方法和识别口味，全面而实用。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 帕克特 著 |
| 个人名称等同： | 海默克 著 |
| 个人名称次要： | 王琰 译 |
| 记录来源： | CN SHXH 20170225 |