ISBN/价格: | 978-7-5184-4442-7:CNY99.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 蔬之史话/.张天柱, 张德纯主编/.王庆娟绘 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2023 |
载体形态项: | 172页:;+彩图:;+24cm |
提要文摘: | 本书共收录十四类100种蔬菜, 是一本面向大众的趣味科普书, 立体化介绍各类蔬菜故事的插画文集, 包括蔬菜起源、从商周到近代的蔬菜种类、蔬菜的科学分类、常见蔬菜简史等内容, 并辅以蔬菜通用名称与别名、蔬菜拉丁文名称、蔬菜英文名称等方面的介绍。书中收录大量手绘插图, 语言表达充满人文气息。让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的蔬菜文化历史。通过了解蔬菜演变历史, 可以使我们进一步了解国家和民族优秀的历史文化遗产、科学技术成就。增强对中华民族灿烂的物质文明、精神文明及其对社会发展和人类进步的卓越贡献认识, 以增强我们的民族自尊心、自信心和自豪感。 |
题名主题: | 蔬菜园艺 |
中图分类: | S63 |
个人名称等同: | 张天柱 主编 |
个人名称等同: | 张德纯 主编 |
个人名称次要: | 王庆娟 绘 |
个人名称次要: | 陈小文 参编 |
个人名称次要: | 张海珍 参编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20230914 |