书目详细信息
： 喝出营养:解惑饮水、矿物质与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5689-4011-5:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 喝出营养/.舒为群著 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | xi, 246页:;+图 (部分彩图):;+24cm |
| 提要文摘： | 本书基于作者丰富的科研成果, 以通俗的语言解读专业思想, 形成一部内容新颖、专业性强、忠于科学的饮用水科普图书。本书由九个篇章构成, 从各年龄段人群的饮水、平衡膳食中的饮水、水的硬度对健康的影响、水中矿物质对人体酸碱平衡的影响、市面上各类饮用水的辨别与饮用建议、净水器的选择与使用、乡村井水的安全问题等方面向广大读者科普生活饮用水相关的健康知识。 |
| 题名主题： | 饮用水 关系 健康 |
| 中图分类： | R123.5 |
| 个人名称等同： | 舒为群 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20230828 |