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书目详细信息 :
旅人的食材历:24节气里的台湾味道
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5112-3843-6:CNY38.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
旅人的食材历
/.
洪震宇文
/.刘伯乐图
出版发行项:
北京:,光明日报出版社:,2013
载体形态项:
233页:;+图:;+24cm
提要文摘:
本书主要内容包括:葱·春盘·鱼鲜·老酒;石蚵·韭菜·茼蒿·狗母鱼·杨桃·枇杷;臭肉鲑·菜干·苋菜·西红柿等。
题名主题:
饮食 文化 台湾
题名主题:
饮食
中图分类:
TS971.2(2)
个人名称等同:
洪震宇 文
个人名称次要:
刘伯乐 图
记录来源:
CN AYD 20130322
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