书目详细信息
： 卫生微生物学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-025024-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 卫生微生物学/.曲章义主编/.丁玲[等]编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 192页:;+26cm |
| 一般附注： | 中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等医药院校规划教材 案例版TM 供预防医学类、食品质量与安全、食品科学与工程等专业使用 |
| 提要文摘： | 本教材共三部分。第1～5章为第一部分，主要介绍卫生微生物学的基本理论、基本原理和基本技术；第6～9章为第二部分，主要介绍土壤、水、空气和医院及极端环境中的微生物；第10～13章为第三部分，主要介绍食品、药品及化妆品等物品中的微生物。第二、三部分为卫生微生物学的应用，重点介绍不同环境的特点，微生物的来源、危害及防控。 |
| 题名主题： | 卫生学 微生物学 医学院校 教材 |
| 题名主题： | 卫生学 |
| 题名主题： | 微生物学 |
| 中图分类： | R117 |
| 个人名称等同： | 曲章义 主编 |
| 个人名称次要： | 丁玲 编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20110302 |