书目详细信息
： 救荒本草图谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5304-7828-8:CNY260.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 救荒本草图谱/.阎玉凝主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 430页:;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 《救荒本草》原书，是明代朱橚所撰写，当时写于饥荒年代，目的在于救饥，而非药用，故选择药食两用的植物，并配以墨线图和当时的食用方法，供普通人识别和应用。全书收载可食用植物414种, 其中部分植物(138种)来源于旧本草的药用植物，介绍了植物的产地、形态、性味、有毒无毒和食用方法(救饥)等，本书在《救荒本草》的框架上，首先确定植物品种，写明植物学名(或科属名)、鉴别要点和主要分布区域，药用植物注明药用部位和功能主治及主成分。 |
| 题名主题： | 食物本草 图谱 |
| 中图分类： | R281.5-64 |
| 个人名称等同： | 阎玉凝 主编 |
| 记录来源： | CN 辽批 20160419 |