书目详细信息
： 食源性疾病暴发:调查和控制指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-11397-7:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食源性疾病暴发/.周祖木，仝振东主译/.周祖木[等]译 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 13,125页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书实用准则、计划和准备、食源性疾病病暴发的监测、食源性疾病暴发的调查、控制措施、重要食源性疾病的特征等。附录包括背景技术信息、资料收集和分析的样品表、调查表和在调查期间可能有用的其他工具等。 |
| 并列题名： | Foodborne disease outbreaks eng |
| 题名主题： | 食物中毒 |
| 题名主题： | 食物性传染病 |
| 中图分类： | R595.7 |
| 个人名称等同： | 周祖木 主译 |
| 个人名称等同： | 仝振东 主译 |
| 个人名称次要： | 周祖木 译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20120529 |