书目详细信息
： 临床营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5645-4849-0:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 临床营养学/.吴亚飞, 孙晓洁主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2017.10 |
| 载体形态项： | 180页:;+图:;+27cm |
| 丛编项： | “十三五”高等教育医药院校规划教材/多媒体融合创新教材 |
| 一般附注： | 十三五规划教材 供护理、助产、相关医学技术类等专业使用 |
| 提要文摘： | 临床营养学是关于食物中营养素的性质, 分布, 代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的, 因为它们不能被机体合成, 因此必须从食物中获得。对患者来说, 合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源, 药食同根”, 表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、抗手术和麻醉的能力。 |
| 题名主题： | 临床营养 营养学 |
| 题名主题： | 临床营养 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 吴亚飞 主编 |
| 个人名称等同： | 孙晓洁 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180313 |