书目详细信息
： 小麦战争:谷物如何重塑世界霸权
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5001-7435-6:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小麦战争/.(美)斯科特·雷诺兹·尼尔森(Scott Reynolds Nelson)著/.黄芳萍译 |
| 出版发行项： | 北京:,中译出版社:,2023.11 |
| 载体形态项： | 10,396页:;+23cm |
| 一般附注： | 独角兽 |
| 提要文摘： | 本书作者从公元前一万年娓娓道来，讲述了谷物重塑世界霸权的历程，透过历史档案，重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛，又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。 |
| 并列题名： | Oceans of grain eng |
| 题名主题： | 小麦 国际贸易 贸易史 世界 |
| 中图分类： | F746.21 |
| 个人名称等同： | 尼尔森 (美) (Nelson, Scott Reynolds) 著 |
| 个人名称次要： | 黄芳萍 译 |
| 记录来源： | CN 安徽时代 20241120 |