书目详细信息
： 你用得上的营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5478-5898-1:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 你用得上的营养学/.何更生, 陈波主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 132页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以六大营养素和能量为线索, 通过大众易于接受的方式向读者介绍与时俱进的实用营养学知识, 结合当前营养相关热点进行答疑、纠偏、辟谣, 致力于溯本清源, 给公众系统的营养学理念, 有助于人们更好地理解、判断各种营养相关知识准确性、科学性, 是一本实用又有趣的营养学通识类图书。 |
| 题名主题： | 营养学 基本知识 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 何更生 主编 |
| 个人名称等同： | 陈波 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20221215 |