书目详细信息
： 营养与食品卫生学课程思政案例集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-306-07964-0:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 营养与食品卫生学课程思政案例集/.杨丽丽，王冬亮主编 |
| 出版发行项： | 广州:,中山大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 220页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 公共卫生思政系列 |
| 提要文摘： | 本书收录了营养与食品卫生学领域的比较常用的22个操作和虚拟仿真实习内容，力求配合营养与食品卫生学专业课程的理论教学进度。内容充分考虑了实践操作技能培养与实习技术训练方面的相关要求，同时保留了部分经典的分析方法，结合学生的思想品德和科研素养类，根据营养与食品卫生学专业课程的学科特点，整理研究设计、数据收集、整理和分析背后所蕴涵理念。 |
| 题名主题： | 高等学校 思想政治教育 教案(教育) 中国 |
| 中图分类： | G641 |
| 个人名称等同： | 杨丽丽 主编 |
| 个人名称等同： | 王冬亮 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20240705 |