书目详细信息
： 驻京办招牌菜在家做
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5112-4597-7:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 驻京办招牌菜在家做/.本书编写组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,光明日报出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 189页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 舌尖上的中国 |
| 提要文摘： | 本书收录了京城食客圈中最热门的24大驻京办餐厅里最具人气的89道招牌菜式，用超过800张的高清微距美图忠实记录下了驻京办大厨们的烹饪过程，并辅以简便、清晰的步骤解说。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 《驻京办招牌菜在家做》编写组 编著 |
| 记录来源： | CN AYD 20130621 |