ISBN/价格: | 7-5608-2154-5:CNY88.00(含光盘) |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 中国茶宴/.天天旺茶宴馆编著 |
出版发行项: | 上海:,同济大学出版社:,2000 |
载体形态项: | 120页:;+彩图:;+30cm:;+光盘1片 |
提要文摘: | 本书将上海天天旺茶宴馆改良传统功夫茶、名优绿茶的茶艺及创制的茶菜结合起来,组成了茶宴全席,包括:南屏晚钟,苏堤春晓,断桥残雪等。 |
并列题名: | Chinese food with tea flavor eng |
中图分类: | TS972.183 |
团体名称等同: | 天天旺茶宴馆 编著 |
记录来源: | CN SRXX 20070409 |