书目详细信息
： 江南风情好 菜蔬清如诗
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5212-1388-1:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 江南风情好 菜蔬清如诗/.嵇元著 |
| 出版发行项： | 北京:,作家出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 444页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 江南风物清嘉, 蔬菜应时而出。正是善烹菜蔬, 让江南人的生活清雅如诗、独有魅力。以蔬菜和素食材为线索, 娓娓介绍以姑苏为中心的江南风情。字里行间别有韵味, 闲读几页, 就仿佛置身江南, 人在青山绿水间、粉墙黛瓦中, 听评弹、饮香茶。 |
| 题名主题： | 蔬菜 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 嵇元, 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210518 |