图书馆

登录

书目详细信息： 食物科学的化学基础

书目信息  机读格式(MARC)

《食物科学的化学基础》

ISBN/价格：	￥1.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食物科学的化学基础/.(英)福克斯,B.A等著/.尚久方等译
出版发行项：	北京:,科学出版社:,1983.5
载体形态项：	452页:;+32开
个人名称等同：	福克斯著
个人名称等同：	B.A 著
个人名称次要：	尚久方译
记录来源：	CN DLWCUMS/HY 20070409

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

分享到

豆瓣新浪微博腾讯微博人人网开心网 QQ好友麦库天涯

相关资源

二维码

《食物科学的化学基础》二维码