书目详细信息
： Food technology
书目信息 机读格式(MARC)
| 统一题名： | Food technology (Chicago, Ill.) |
|---|---|
| 题名责任： | Food technology |
| 出版发行： | Chicago ::,Institute of Food Technologists, |
| 载体形态： | v. :::ill. ;::26 cm. |
| 出版频率： | Monthly |
| 卷期标识： | Began with: Vol. 1, no. 1 (Jan. 1947)- |
| 连款附注： | Merger of the: Institute's Proceedings, Newsletter, and Transactions. |
| 团体附加： | Institute of Food Technologists. |
| 先前款目： | Proceedings |
| 先前款目： | Newsletter |
| 先前款目： | Transactions |
| 馆藏信息： | AHMU |