书目详细信息
： Bibliography of food :
书目信息 机读格式(MARC)
| 个人名称： | Baker, Edward Alan. |
|---|---|
| 题名： | Bibliography of food : a select international bibliography of nutrition, food, and beverage technology and distribution, 1936-56 / [by] E. Alan Baker , D. J. Foskett. |
| 出版发行项： | London : Butterworths Scientific Publications, 1958. |
| 载体形态： | xii, 331 p. ; 26 cm. |