ISBN/价格: | 978-7-5713-1754-6:CNY39.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 营养师的养生家常菜/.刘桂荣主编 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2022 |
载体形态项: | 118页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | 汉竹·健康爱家系列 |
提要文摘: | 本书从不同角度入手, 满足你全方位的需求, 从食材营养到宜忌搭配, 从不同人群到不同功效, 从春季到冬季, 配料精准, 图文详解, 每个细节都不落下, 让你从厨房新手到分分钟端出一桌子拿手好菜, 让自己有成就感, 让家人赞叹不已! 按照食材种类分类, 你可以根据做菜的需要选择不同的食材做菜, 每种食材都有营养价值、宜忌人群、挑选与储存、搭配宜忌、养生密码的解读, 并配以不同方法制作的经典菜品。 |
题名主题: | 家常菜肴 保健 菜谱 |
中图分类: | TS972.161 |
个人名称等同: | 刘桂荣 主编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20230404 |