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书目详细信息： Biochemistry and physiology of nutrition. vol. Ⅱ /

题名：	Biochemistry and physiology of nutrition. vol. Ⅱ / edited by Geoffrey H. Bourne , George W. Kidder.
出版发行项：	New York : Academic Press, 1953.
载体形态：	Ⅺ, 641 p. : plates ; 24 cm.
一般附注：	Includes index.

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