书目详细信息
： 新资源食疗本草
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-069299-3:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新资源食疗本草/.濮存海，关志宇，李赫宇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 112页:;+24cm |
| 丛编项： | 新食疗本草丛书 |
| 提要文摘： | 本书依据国家颁布的《新资源食品管理办法》，以通过新资源食品审批 的食品目录，在中医理论和现代研究的指导下，结合古代典籍和现代药理 学、化学研究成果系统地介绍了这些食品的来源、成分和药效，为广大读者 提供了较为专业的参考资料。同时为了满足人们的日常需求，也特别编写了食用方法和注意事项，是一本兼具专业性和实用性的保健食疗用书。 |
| 题名主题： | 食物本草 |
| 中图分类： | R281.5 |
| 个人名称等同： | 濮存海 主编 |
| 个人名称等同： | 关志宇 主编 |
| 个人名称等同： | 李赫宇 主编 |
| 记录来源： | CN AYD 20210914 |