书目详细信息
： 中药多糖提取技术及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3462-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中药多糖提取技术及应用/.许春平等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 259页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以中药多糖为研究对象, 对多种中药的胞外多糖和胞内多糖进行了提取纯化, 并对其进行化学结构和生物活性的分析, 进而研究了中药多糖的衍生化对其分子结构和生物活性的影响, 为扩大中药多糖的应用范围, 制备中药多糖基纳米材料并研究了其生物活性, 为中药多糖在食品、化妆品等行业的应用奠定了理论依据, 也为相关的新工艺、新产品的开发提供了技术支撑。 |
| 并列题名： | Preparation and application of polysaccharide from traditional Chinese medicine eng |
| 题名主题： | 多糖 中药化学 |
| 中图分类： | R284 |
| 个人名称等同： | 许春平 著 |
| 个人名称等同： | 陈芝飞 著 |
| 个人名称等同： | 席高磊 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20211209 |