书目详细信息
： 江海滋味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-213-11704-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 江海滋味/.王寒著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江人民出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 249页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 王寒“有味道”美食系列 |
| 提要文摘： | 本书是一本讲海鲜美食文化的书，同时也是一本蕴含传统文化的散文集。通过江海之鲜，讲述人、食物与土地、故乡之间的关系。通过这本书稿，读者不仅能读到一部海洋文化散文，还能感受到一场海洋美食盛宴。书稿通过30余篇文化散文，将活蹦乱跳的江海至味传递到每位读者的舌尖。本书是著名作家王寒继《无鲜勿落饭》《江南小吃记》《东海追鲜》后的第四本美食作品集，沿续前几部美食作品的风格，从江海的鲜味入手，写出江南的风物之美，人文之美。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 王寒 著 |
| 记录来源： | CN AYD 20241216 |