书目详细信息
： 营养失衡与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-5387-8:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养失衡与健康/.姜培珍主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2004.5 |
| 载体形态项： | 248页:;+24cm |
| 丛编项： | 现代健康话题 |
| 提要文摘： | 本书共５章，首先介绍了各种产热营养素与能量的概念、分类、功能、失衡的后果，然后介绍了各种常量元素、微量元素、维生素的失衡与对人体的后果，并分年龄与健康状况阐述了各种营养失衡造成的后果，文章最后还向读者介绍了应如何进行合理饮食。 |
| 题名主题： | 合理营养-基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 姜培珍 主编 |
| 记录来源： | CN ZB/AYD 20070409 |