书目详细信息
： 生物发酵技术与设备操作
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-9262-8:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物发酵技术与设备操作/.黄儒强，李玲编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 205页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共分为九章，系统讲述了与发酵生产密切相关的安全知识、数据处理、培养基和菌中，以及生物发酵工艺和设备及参数测定等内容。 |
| 题名主题： | 发酵 生物技术 |
| 题名主题： | 发酵 |
| 题名主题： | 生物技术 |
| 中图分类： | TQ920.1 |
| 个人名称等同： | 黄儒强 编著 |
| 个人名称等同： | 李玲 编著 |
| 记录来源： | CN AYD 20070827 |