书目详细信息
： 行走在伦敦的咖啡馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-205-10554-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 行走在伦敦的咖啡馆/.茉莉·金著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁人民出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 215页:;+彩图，彩照，地图:;+21cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Boutique cafes in London |
| 提要文摘： | 本书是一部以咖啡为切入点的文化书籍。主要介绍伦敦的十几家独立精品咖啡馆，文章以与咖啡馆主理人的对话为主要形式，突出每个咖啡馆的特色，讲述主理人的创业过程，同时也加入了咖啡的专业技术知识。这些咖啡馆都是极具特色的，有的因为其历史地位高，有的因为是世界咖啡大赛冠军在经营，有的是给其他咖啡馆供货的隐形英雄，有的因其所在位置的独一无二，但共同的特色就是咖啡的高品质和非连锁经营模式。本书的另一特色，是添加了伦敦每个大区的历史变迁，和每个片区所独有的人群特色。本书还简单介绍了当地的主要旅游景点、展览中心、买手店和餐馆等，旨在给中国的游客贡献出一部有深度的旅行指南。 |
| 并列题名： | Boutique cafes in London eng |
| 题名主题： | 咖啡 文化 世界 |
| 中图分类： | TS971.23 |
| 个人名称等同： | 茉莉·金 著 |
| 记录来源： | CN 安徽时代 20230906 |