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书目详细信息： 精品咖啡工具书

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《精品咖啡工具书》

ISBN/价格：	978-7-5543-1260-5:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	精品咖啡工具书/.张缤鹤主编
出版发行项：	广州:,羊城晚报出版社:,2023
载体形态项：	160页:;+图，照片:;+26cm
提要文摘：	本书主要介绍了四大部分内容：第一，咖啡的种类、味道、萃取方法、滤纸选择等；第二，咖啡豆的种类、烘焙方法、研磨方法、保存方法等；第三，各种咖啡的冲泡、制法、拉花等；第四，冲泡咖啡中用到的各种器具及其使用方法等。
题名主题：	咖啡基本知识
中图分类：	TS273
个人名称等同：	张缤鹤主编
记录来源：	CN 安徽时代 20241210

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