书目详细信息
： 脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-26343-7:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究/.周浩宇，周海旭，李波著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 120页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如△17(ω3)脂肪酸去饱和酶基因，将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸，引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡，从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用，为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。 |
| 题名主题： | 脂肪酸 去饱和酶 研究 |
| 中图分类： | R344.7 |
| 中图分类： | Q547 |
| 个人名称等同： | 周浩宇 著 |
| 个人名称等同： | 周海旭 著 |
| 个人名称等同： | 李波 著 |
| 记录来源： | CN RT 20201013 |