书目详细信息
： 皇城根下的平民美味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80713-694-1:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 皇城根下的平民美味/.她品，高洁编著 |
| 出版发行项： | 济南:,山东画报出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 247页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 食字街头系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书就好比当地的一个美食大佬(书中我们称其为“食神”)带您走街串巷，享受风土美味。主要内容包括：北京饕餮行——皇城根下的平民美味；食字崇文；食字东城；食字宣武；食字西城；食字朝阳；食字海淀；食字丰台；食字石景山。 |
| 题名主题： | 菜谱 北京市 |
| 题名主题： | 饮食 文化 北京市 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS972.182.1 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 她品 编著 |
| 个人名称等同： | 高洁 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20100701 |