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食品安全危害与控制
— 包大跃主编
索书号：R155.5/B251/2006
标准编码： 978-7-5025-8428-3
出版信息：化学工业出版社 2006 北京
主题词： 食品卫生 食品 食品卫生 食品 质量控制
中文图书
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食品企业HACCP实施指南
— 包大跃主编
索书号：TS207.2/B251/2007
标准编码： 978-7-122-00156-6
出版信息：化学工业出版社 2007 北京
主题词： 食品加工 食品加工 质量管理体系
中文图书
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