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工业酶:结构、功能与应用
— (西)J.波莱纳(JULIO POLAINA)，(西)A. P.麦凯布(ANDREW P. MACC
索书号：Q939.97/B513/2010
标准编码： 978-7-03-026498-5
出版信息：科学出版社 2010 北京
主题词： 酶 酶 工业技术
中文图书
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工业酶:制备与应用
— (荷)沃尔夫冈·埃拉(WOLFGANG AEHLE)主编
索书号：Q939.97/A152/2006
标准编码： 7-5025-8110-3
出版信息：化学工业出版社 2006 北京
主题词： 酶 酶 工业技术
中文图书
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