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书目库
- 中文图书(1)
出版社
- 科学出版社(1)
出版时间
- 2009(1)
-
食品蛋白质:结构、性质与功能
索书号：TS201.2/Z337/2009
标准编码： 978-7-03-023234-2
出版信息：科学出版社 2009 北京
主题词： 食品化学 食品化学 蛋白质
中文图书
1 共有：1条记录
索书号：TS201.2/Z337/2009
标准编码： 978-7-03-023234-2
出版信息：科学出版社 2009 北京
主题词： 食品化学 食品化学 蛋白质
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