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出版社
- 化学工业出版社(1)
出版时间
- 2006(1)
-
食品安全与卫生基础
— (美)戴维·麦克斯万(DAVID MCSWANE)，(美)南希 R. 鲁(NANCY R. RUE)
索书号：R155.5/M151/2006
标准编码： 7-5025-8699-7
出版信息：化学工业出版社 2006 北京
主题词： 食品加工 食品卫生 食品加工 质量控制 食品卫生
中文图书
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