— 胡耀辉主编
索书号:TS201.2/H514/2009
标准编码: 978-7-122-04509-6
出版信息:化学工业出版社 2009 北京
主题词: 食品化学 食品化学 生物化学
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索书号:TS201.2/H514/2014
标准编码: 978-7-122-20325-0
出版信息:化学工业出版社 2014 北京
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