— 主编韦庆益, 袁尔东, 任娇艳
索书号：TS201.2-33/W251/2017
标准编码： 978-7-5623-5464-2
出版信息：华南理工大学出版社 2017 广州
中文图书
收藏
— 张峰，刘倩，于克学主编
索书号：TS201.2-33/Z268/2022
标准编码： 978-7-5184-3785-6
出版信息：中国轻工业出版社 2022 北京
— 陈晓平主编
索书号：TS201.2/C351/2011
标准编码： 978-7-5645-0311-6
出版信息：郑州大学出版社 2011 郑州
主题词： 食品化学 食品化学 生物化学
— 辛嘉英主编
索书号：TS201.2/X339/2013
标准编码： 978-7-03-037994-8
出版信息：科学出版社 2013 北京
— 胡耀辉主编
索书号：TS201.2/H514/2009
标准编码： 978-7-122-04509-6
出版信息：化学工业出版社 2009 北京
索书号：TS201.2/H514/2014
标准编码： 978-7-122-20325-0
出版信息：化学工业出版社 2014 北京
— 宁正祥主编
索书号：TS201.2/N349/2006
标准编码： 7-5623-2368-2
出版信息：华南理工大学出版社 2006 广州
— 杜克生编著
索书号：TS201.2/D438/2002
标准编码： 7-5025-3402-4
出版信息：化学工业出版社 2002 北京
— 天津轻工业学院,无锡轻工业学院合编
索书号：R151.2/T316
出版信息：中国轻工业出版社 1983 北京
— 邱健人编著
索书号：R151.3/Q374
出版信息：复文出版社 1985.2 台南
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